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SEKT– die Alternative zu Champagner

1 Rotling Sekt brut
1 Kerner Sekt trocken
1 Domina Sekt brut

Alle Sekte von Wörners Schloss Weingut sind im traditionellen handgerüttelten Flaschengärverfahren hergestellt. Je länger das Hefelager, desto vollmundiger wird der Sekt. Deshalb bevorzugt der Winzer das Prinzip der Champagne: „gut Ding will Weile haben“ – und lässt den Sekt möglichst lange auf seiner Hefe reifen.

Alle drei Sekte Ihres Präsentes wurden von „Wein–Plus.de“ mit dem Prädikat „sehr gut“ ausgezeichnet. 

Der Rotling Sekt brut 2004 ist eine Besonderheit, da es eine Kunst ist, rote und weiße Weintrauben vor dem Abpressen zu verschneiden. Der so entstandene Rotling wird zum Geschmackserlebnis wenn er eine zweite Gärung erfährt und zu Sekt wird.

Kurzbeschreibung: Hagebuttenkonfitüre und etwas rote Grütze im einladenden Duft. Säuerliche rote Beeren und etwas Sanddorn, leicht spritzig, lebendiges Mousseux, angedeutete Süße, animierend, wirkt etwas verspielt, dennoch gewisse Substanz, leicht gerbstoffig im ordentlichen Abgang.

Der Kerner Sekt trocken 2006 ist bei allen Rieslingfans sehr beliebt. Dieser Kerner Sekt ist der direkte Nachfolger von Deutschlands besten Sekt 2006 und wird sicher auch Sie begeistern.

Kurzbeschreibung: Leicht hefige und frische Töne im dezenten, gelbfruchtigen Duft. Im Mund zart gereift mit etwas würzigen Noten, süßer gelber Frucht und weicher Perlage, sanft und rund, dabei unkompliziert und zugänglich, wunderbarer Abgang.

Der Domina Sekt brut 2004 ist ein besonderer Tropfen zum 80 jährigen Bestehen der roten Rebsorte Domina, welche besonders in Franken sehr beliebt ist.

Kurzbeschreibung: Dezente, leicht erdige Preiselbeernase. Im Mund unkompliziert, leichte Kaffeenoten, getrocknete Beeren und dezente, mürbe Tannine, perfekt dosiert, harmonisch und balanciert mit dem Tannin, nicht allzu nachhaltig, cremige Perlage, leicht trocken mit ordentlichen Abgang.

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Wörners - Schloss
Weingut & Herberge GbR
D - 97357 Neuses am Sand